Bonne St Valentin.
2015,2,5 / zzz

とっておきのバレンタインは大切な人と過ごす特別な一日。
素敵なひとときをご一緒に…

ブランヴェールのバレンタイン・コース

2/13(金)・14(土)・15(日) 
ランチ・ディナー 5,400円(税込み)
※要予約 tel. 0138-66-3005

アミューズ
・オニオンスープ・サツマイモのジャンボンブール

アントレ
・スモークサーモンのムース・ホタテのシリアルフリット・鶏肉のソーセージ仕立て・鹿肉のタタキ風

ポアソン
・シーフードのパイ包み 2種のソース(ブールブラン・パセリソース)

ビアンド
・子羊のロースト、豚足のペースト添え

デザート
・ショコラのスフレとグラスキャラメル

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