春のメニュー
2015,5,13 / blog

春爛漫、若葉が葉を広げ、
まぶしく輝く季節が始まりました。

春のランチメニュー

Plat du jour  ¥2,100(税込)
〜本日のワンプレート〜
スープと数種のお料理バリエ
・デザート

Soleil ¥3,200(税込)
・アミューズ
・本日の前菜盛り合わせ
・白かぶのフリット ベーコンドレッシング〜
〜3種のメイン料理よりお選び下さい〜
(魚)ホッケのポアレ キノコのディクセル添えベルモットソース
(肉)豚肉と玉ねぎの煮込み ナッツオイルの香り
(肉)牛肉のアッシュステーキ アンチョビとケッパーソース
・デザート

Terroir ¥4,300(税込)
・アミューズ
・本日の前菜盛り合わせ
〜Poisson〜
海の幸のグラタン風 アメリケーヌソース
〜Viande〜
鴨肉のロースト 柑橘のコンフィチュール添え
・デザート

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