ブランヴェールの営業スタイルが変わります。
2017,3,8 / blog

この度、ブランヴェールは、料理の趣向を変え、
レストラン棟の隣にあるサロン棟の方に移転をして営業することと致しました。
コース料理の他にアラカルトメニューのご用意をさせていただきます。

「謎のシェフ」と言われ18年になります。
サロン棟は、オープンキッチンなので、みなさまと対話をしながら料理作りを楽しみたいと思っています。

これを機に、姉妹店ななつぶを、パティシエール細砂に任せていく事としました。
ブランヴェールの基盤を共に造ってくれた彼女には感謝しかありません。
調理師免許も取得し、今後は料理人としての活躍の場も拡がっていくことと期待しています。
ブランヴェール、ななつぶ共に応援頂けたら幸いです。

ブランヴェール、ななつぶは、席数が12席となります。
お手数ですがご来店の折、ご予約頂けますようお願い致します。

春にサロンに咲くタイムの花と共にみなさまのご来店を心よりお待ちしております。

シェフ 田中秀幸

移転日時のご案内

3月10日(金)12時オープン

営業場所 サロン・デ・ブランヴェール (レストラン棟隣) 住所 七飯町大川6-12-34 
営業時間 ランチ12時~14時LO ディナー18時~20時LO
営業日   木曜日~日曜日の4日間  ※火曜、水曜日 ななつぶ営業 11時~16時(14時LO)
定休日   月曜日

ランチは¥2160(税込)の1コース、アラカルトのお料理はディナーとなります。
コース料理のご希望は、ご予約頂いております宜しくお願いいたします。

お問合せ ブランヴェール 電話 0138-66-3005

 

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