あれから一年…。秋になると君達と過ごした四日間のことを想い出します。

庭の木々にも秋色が加わり、赤とんぼが訪れるようになりました。ブランヴェールも13年目の歩みをはじめ、このたびホームページのリニューアルをいたしました。

9月＆10月のお休みのお知らせ

7月のお菓子教室は、茄子のコンポートと人参のアイスクリーム。ブランヴェールオープン時より人気のレシピの公開でした。10月は、モンブランの登場です。

実り豊かな秋に感謝して10月の毎週日曜日、マルシェ商品の販売と収穫したての野菜＆果物の販売会をサロンにて開催いたします。

8月初旬、函館元町公園にて開催されましたはこだて国際民俗芸術祭におでかけいただきましたみなさんありかどうございました。

9/9(金)バル街vol16に参加いたしました。雨の中、はこだて工芸舎までお出かけ下さいました皆さまに心からお礼申し上げます。

料理教室開催は、今年で4年目となりました。昨年8月、レストランからサロンに場所を変え、新たな挑戦をはじめました。9月は、秋野菜のスープと2種のソースの作り方です。